久原の本気Project Story

たくさんのヒット商品を生み出し、「くばら」「椒房庵」「茅乃舎」と、全国的なブランドも持つに至った久原本家。
その道のりは、決して順風満帆ではなく、挑戦の連続でした。久原本家が本気で挑んだ、エピソードをご紹介します。

成長中だったからこそ、抱いた危機感。
自社ブランドへの決意から、からしめんたいこ「椒房庵」ができるまで。

今では全国に広まった「茅乃舎」ブランド。
その原点は、大きな茅葺き屋根、日本ならではの食への想いにありました。

北海道へ、おいしさの恩返しをしたい。
その想いで新設した「北海道アイ」は、現地採用の若手の力で動いています。