久原本家グループは、株式会社 久原本家の「博多 椒房庵」ブランドから、2023年10月6日（金）より、明太子とブッセを合わせたスイーツ「めんたいブッセ」を、福岡県内の直営店にて発売いたします。
福岡で30年以上にわたって明太子を作り続けてきた「椒房庵」が、満を持して「明太子×スイーツ」の新たな組み合わせの商品をご提案いたします。いままでにない明太子の味わいをお楽しみいただける商品として、博多土産に、ちょっとしたおもたせにご利用ください。
●あま、うま、しょっぱい！新感覚博多スイーツ
めんたいバタークリームに、つぶつぶチーズを合わせ、しっとりと甘いスポンジでサンドしました。クリームの甘みと、チーズの塩味、明太子のうまみを組み合わせた新感覚の博多スイーツです。やさしい美味しさが口いっぱいに広がります。
●福岡県内の店舗限定販売、新たな博多土産に
福岡県内の店舗限定販売なので、博多土産やちょっとしたお手土産にぴったりです。常温での持ち運びができ、個包装なので、職場やご友人へのお渡しにも便利です。
【開発秘話】
明太子の新たな魅力・可能性を広げるべく「明太子×スイーツ」の組み合わせをベースに開発がスタートしました。常温で持ち運びしやすく、どなたでも親しみのある味わいとしてブッセを選びました。明太子の美味しさを最大限に活かすために、幾度も試作を重ね、甘み、うまみ、塩味のバランスにこだわりました。
【商品概要】
●商品名：椒房庵「めんたいブッセ」
●価 格：1,350円（税込）
●内容量：5個
●保存方法：常温
●発売日：2023年10月6日（金）
●販売チャネル：福岡県内店舗
久原本家 総本店、福岡空港店、ららぽーと福岡店、
福岡天神岩田屋店、博多駅デイトス店、小倉井筒屋店
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