創業130年を迎えます。
たゆまぬ歩みで、永続へ。
小さな醤油蔵が、久原村(現久山町)で産声をあげてから、百三十年という月日がたちました。
初代当主の河邉東介は、この村の初代村長でもありました。当時の村民の皆様は、久原醤油の誕生を惜しみなく支えてくださったと言います。
今も昔もさまざまな可能性に挑戦してきましたが、私たちの心の真ん中にあるのは創業当時と変わらぬ「ありがとう」の気持ち。
地域の方々にご恩がえしをしながら、永きに渡り歩み続けていきたいと思います。
糟屋郡久原村にて、創業者・河邉東介(初代久原村村長)により
醤油醸造業開業
![糟屋郡久原村にて、創業者・河邉東介(初代久原村村長)により 醤油醸造業開業](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img01.jpg)
始まりは、
村の小さな醤油蔵
小さな醤油蔵が誕生したのは、旧久原村(現久山町)。
初代・東介はこの村の村長でもありました。
ふるさとへの思いは今も息づいています。
![創立者 河邊 東介 (久原村初代村長)](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img02.jpg)
創立者河邉 東介
(久原村初代村長)
![二代目 河邉 鐡太郎](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img03.jpg)
河邉鐡太郎が
家業を引継ぐ
二代目
河邉 鐡太郎
韓国・満州へ出荷開始
久原調味料有限会社設立
河邉鐡太郎 社長就任
![久原調味料有限会社設立](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img04.jpg)
株式会社へ変更
![河邉龍二](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img05.jpg)
河邉龍二
三代目社長就任
三代目
河邉 龍二
小袋詰め商品 製造開始
たれ・スープ等の製造開始
醤油から、たれ・スープへ
昭和50年代には、地元福岡のラーメンスープや餃子のたれ、
ドレッシング等の加工調味料に着手。
味づくりの経験を重ねてきました。
「博多からしめんたいこ」発売
※販売会社として、株式会社椒房庵を設立
![博多辛子明太子・椒房庵](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img06.jpg)
博多辛子明太子・椒房庵
自社製造のたれを使った明太子「椒房庵」。北海道産の希少な卵を使った上品な味は、後発ながら揺るがぬ人気を獲得しました。
社名を株式会社くばらコーポレーションへ改称
河邉哲司
四代目社長就任(現・社主)
「キャベツのうまたれ」発売
福岡発のユニークな調味料
博多の焼き鳥屋さんの酢ダレにヒントを得た「キャベツのうまたれ」は、ユニークなご当地調味料として全国に広がりました。
![キャベツのうまたれ](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img16.png)
社名を株式会社久原本家へ改称
※営業部門を分社化し、株式会社くばらコーポレーションを設立
御料理 茅乃舎開業
![御料理 茅乃舎開業](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img08.png)
食文化への思いと茅乃舎
地元の食材を守り、食文化を後世に伝える舞台として「御料理 茅乃舎」を開業。茅葺き職人が腕をふるった屋根には、80トンもの茅が使われています。
※農業法人美田を設立
箱崎工場開設
「茅乃舎だし」をはじめとした
化学調味料・保存料無添加製品を発売
![茅乃舎だし](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img09.png)
天神オフィス開設
![天神オフィス開設](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img11.jpg)
茅乃舎 東京ミッドタウン店 開店
![茅乃舎 東京ミッドタウン店 開店](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img12.jpg)
東京ミッドタウン店の開店
通信販売から始まった「茅乃舎だし」。その他の調味料もお客様に味見していただく場として、東京ミッドタウン店を開店。各地に店舗を広げています。
めんたい料理
博多椒房庵開業
![めんたい料理 博多椒房庵開業](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img13.jpg)
糟屋郡久山町大字猪野にて新本社工場完成
![糟屋郡久山町大字猪野にて新本社工場完成](https://kubarahonke.com/wp-content/themes/kubarahonke-2022/assets/img/history/img14.jpg)
福岡本社工場が食品安全マネジメント認証
FSSC22000を取得
社名を株式会社久原本家食品へ改称
※株式会社椒房庵を株式会社久原本家へ改称
有限責任会社久原本家ベトナム設立
株式会社久原本家USA設立
ベトナム・ホーチミンに日本料理店「KUBARA」開店
茅乃舎オンラインショップUSA開設
札幌オフィス開設
株式会社北海道アイ設立
北海道恵庭市にて北海道工場完成
![北海道アイ工場](https://kubarahonke.com/wp-content/uploads/2022/07/hokkaidoai_img.jpg)
株式会社北海道アイを株式会社 久原本家 北海道へ改称
博多オフィス開設