久原本家グループは、あご(トビウオ)のだしの旨みを生かした調味料を販売する株式会社久原醤油から、2025年9月より『博多限定 キャベツのうまたれ』を発売しました。
博多を想起させる8つのモチーフが、福岡で活躍するイラストレーター渕上コウジさん（https://www.kojifuchigami.com/about）によるポップなイラストで描かれています。
ご自宅用にはもちろん、博多のお土産にぜひご利用ください。
くばら「博多限定 キャベツのうまたれ」商品特徴
「キャベツのうまたれ」とは？
博多の焼き鳥屋で定番のぽん酢たれをかけたざく切りキャベツ。
焼き鳥のお口直しに食べるのが博多流です。そんな博多独自の
食文化に着想し、1990年に生まれた「キャベツのうまたれ」。
さっぱりとしたぽん酢たれに、焼きあごだしの旨みを加えた
くばらブランドを代表する商品です。
生のキャベツにはもちろん、様々な調理法でキャベツのおいしさを
引き立てます。
「博多限定ラベル」に込められた想い
博多ならではの食文化を背景に誕生した本商品を、より多くの方に
楽しんでいただきたいという想いから、博多限定ラベルをご用意
いたしました。
地元の魅力を、味わいだけではなく目でも感じていただけるような
限定デザインです。
味とデザインの両面から、「博多らしさ」をお届けします。
イラスト説明
・屋台：博多の屋台は福岡市を代表する観光名所の一つ
・うぐいす：福岡県鳥の「うぐいす」は、県の花である「うめ」にちなんで選定
・焼き鳥：博多の焼き鳥屋では豚バラや鶏皮が人気
・博多織：約800年の歴史をもつ伝統的な絹織物。献上柄が有名
・博多張子姫だるま：七転び八起きの意味で新年の演技を祝う郷土玩具
・博多ちゃんぽん：博多三大祭りの1つ筥崎宮の放生会で販売されているガラス玩具のビードロのこと
・にわか面：博多にわかという郷土芸能で使われる半面
・キャベツ：博多の焼き鳥文化には欠かせない、野菜の中でも人気の食材
くばら「博多限定 キャベツのうまたれ」販売概要
容量: 280g
希望小売価格：291円（税込）
賞味期限(製造後)： 365日
＜取り扱い店舗＞
・久原本家 総本店
〒811-2501 福岡県糟屋郡久山町大字久原2527
・久原本家 博多駅デイトス店
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1
デイトス1F みやげもん市場
・久原本家 ららぽーと福岡店
〒812-8627 福岡県福岡市博多区那珂6丁目23−1 ららぽーと福岡 1F
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