久原本家グループ(福岡県糟屋郡久山町 社主：河邉 哲司)は、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家から、2021年10月29日(金)正午に、久原本家のポイントサービス「折々の会(おりおりのかい)※1」会員限定商品として、茅乃舎「季告げ(ときつげ)※2」シリーズから『黄柚子胡椒』の予約受付を開始致します。 『黄柚子胡椒』は、旬を迎える完熟柚子の香りと黄唐辛子の辛みが引き立つ柚子胡椒です。大分県院内産のブランド柚子「ハンザキ柚子」のみを使用し、その色合いを生かして、唐辛子の中でとりわけ辛いと言われる黄唐辛子を合わせて仕上げています。ご家庭でこの時季かぎりの旬の味わいを手軽にお楽しみいただけます。
本商品のポイント
●ブランド柚子「ハンザキ柚子」
自生に近い環境で育てられた、完全無農薬の希少な大分県院内産ブランド柚子
「ハンザキ柚子」と九州産「黄唐辛子」を使用。
黄色の美しさが食卓に映える柚子胡椒です。
●旬を迎えた黄柚子のみを使用
今年旬を迎えた、一番おいしい時期に収穫した完熟柚子のみを使用しています。
豊な風味と華やかな香りが広がります。
●辛みが強い黄唐辛子
黄唐辛子は唐辛子の中でとりわけ辛く、痺れる辛みが特徴。
茅乃舎の薬味シリーズの中でも一番の辛さです。
【商品概要】
商品名 黄柚子胡椒
価格 1,080円(税込)
内容量 60g
販売チャネル
通信販売(Web)限定
※折々の会会員限定、完全予約制
発売日
2021年10月29日(金)正午 予約受付開始
2021年11月11日(木)23:59 受付締切予定
※完売次第販売終了(先着順)
2021年12月中旬～末頃お届け予定
※収穫でき次第の製造・発送となるため、お届け時期は目安です。
通信販売(電話・Web)、対象店舗共通の久原本家のポイントサービス。
https://www.kubara.jp/oriori/about/
収穫したての旬の食材を鮮度良くていねいに仕上げ、素材の持つストーリーとともに、その時季かぎりの“本当の旬のおいしさ”をお届けする、折々の会限定企画。生産者の方々にもスポットをあて、産地紹介やこだわり、収穫の様子なども配信。
https://www.kubara.jp/tokitsuge/