久原本家グループ(福岡県糟屋郡久山町 社主：河邉 哲司)は、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家の麹専門店「茅乃舎 麹蔵」から、2022年8月22日（月）より「ノンオイル麹ドレッシングタイプ」を発売致します。
「茅乃舎 麹蔵」は、“茅乃舎の発酵食品で、からだの内側から美しく、健やかな毎日を。麹のチカラで、美味しさも、健康も”をコンセプトに商品を展開しています。
「ノンオイル麹ドレッシングタイプ」は、麹の旨みと自然な甘みを感じる、とろっと濃厚で舌触りなめらかな麹ドレッシングタイプです。甘みと酸味のバランスにもこだわり、食材の美味しさを引き立てる味わいに仕上げました。麹をかける新感覚の調味料として、日々の食卓にお役立てください。
【本商品のポイント】
●麹の自然な甘みと旨み、優しい酸味のバランスにこだわりました
九州産米ヒノヒカリ、種麹「久原黄麹33」を使用した自家製米麹に、すりおろした玉ねぎ、リンゴ酢などを組み合わせました。自然な甘みと、ふくよかな旨み、やさしい酸味がバランスよく溶け合った、とろっと濃厚な白いソースです。
●ノンオイルで新しいヘルシーソースです
ノンオイルで麹の旨みと甘みが生きた、ヘルシーソースです。麹の粒を丁寧にすりつぶしているので、なめらかな舌触りです。
●いつものサラダをメインディッシュに
いつものサラダはもちろん、お肉やお魚等のおかずと一皿にしたメインディッシュサラダがおすすめです。エビフライや白身魚のソースにもぴったりです。
| 【商品概要】 | |
| 商品名 | ノンオイル麹ドレッシングタイプ |
| 価格 | 777円(税込) |
| 販売チャネル | 茅乃舎 麹蔵 玉川髙島屋S・C店、 大丸福岡天神店、通信販売(WEB) |
| 発売日 | 2022年8月22日(月) |