北海道の有名処、函館のイカ、日高昆布、氷下魚、登別の熊＆鮭と集めてまとめ、鯨をシェフにしてマッコウクジラがダイオウイカを刺盛りにする食物連鎖を表現しました。海は広く知らない魚達の弱肉強食の世界を表して自分よりも強い魚から身を隠しています。目にこだわりをもち、鯨は砂浜、イカは夜の光、熊は森の緑を目に込めました。