あま糀専門店ブランド「久原甘糀」
体調が気になる冬の季節に『あま糀』で健康的な暮らしをサポート

久原本家グループは、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家にて、あま糀専門店ブランド『久原甘糀(くばらあまこうじ)』商品を販売しています。米糀100%の発酵甘味料『あま糀』を使ったドリンクやスイーツなど、あま糀の魅力を体験することができる専門店を福岡と東京に展開しています。

近年、「飲む点滴」とも言われる甘酒の素として注目されている『あま糀』には、必須アミノ酸、ビタミンB群などが含まれ、一般的に、健康・美容効果などが期待できると言われています。また、食物繊維やオリゴ糖は腸内環境の改善や病気の予防に役立つと言われており、風邪が流行する冬の季節に、健康的な生活スタイルをサポート致します。

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●久原甘糀あま糀

九州産米ヒノヒカリと特別な種麹「久原黄麹(くばらきこうじ)33」を使用した、米糀100％・保存料無添加の発酵甘味料『あま糀』は、なめらかな舌触りで発酵による自然な甘みをお楽しみいただけます。
『久原甘糀』では、”良い糖分と暮らしましょう”をコンセプトに、ドリンクとしての飲み方に加え、ヨーグルトやフルーツにかけて、パンに塗ってトーストに、お砂糖やみりん代わりとして、毎日の食卓に幅広くお使いいただけるお料理のレシピもご提案しています。

『あま糀』使い方のご提案1：毎日の飲み物や食べ物に

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