久原本家グループは、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社 久原本家が運営する久原本家 ららぽーと福岡店内のイベントスペース「くばラボ」にて、 10月18日（日）に体験型イベント「伊豆本店の杜氏と味わう 日本酒『宗像』の飲み比べとだし料理」を開催いたします。
福岡県宗像市にて享保2年（1717年）創業、300年余りの歴史を紡いできた蔵元「伊豆本店」は、『御料理 茅乃舎』誕生のきっかけともなった、茅乃舎ブランドにとっての「原点」と言える酒蔵です。このたび「くばラボ」では、“食の思い出をつくる場所”というコンセプトのもと、伊豆本店より杜氏（とうじ）をゲストに迎え、食と酒の魅力を深掘りする贅沢な体験イベントをご用意しました。
イベントの見どころ・体験内容
・新銘柄「宗像（むなかた）」の飲み比べ
酒米（さかまい）の違いによって引き出される、それぞれに異なる味わいや華やかな香り、奥深い余韻をお楽しみいただけます。
・茅乃舎だし料理との極上ペアリング
茅乃舎だしを効かせた特製料理をご用意。おだしの繊細な“うまみ”と日本酒の豊かな味わいが引き立て合う、相性抜群のペアリングをご堪能ください。
・杜氏が語る酒造りの秘話と歴史
造り手である杜氏から直接、酒造りにかける情熱やこだわり、蔵に眠る歴史などを間近で聞くことができます。日本酒初心者から愛好家まで、日本酒の世界をより一層深めていただける1時間です。秋深まる文化の季節、だしのうまみと日本酒が織りなす特別なひとときを「くばラボ」でお楽しみください。
イベント開催概要
■イベント名：伊豆本店の杜氏と味わう 日本酒「宗像」の
飲み比べとだし料理
■日 時：2025年10月18日（日） （計2回開催）
① 14:00〜15:00 ② 15:30〜16:30
■会 場：久原本家 ららぽーと福岡店内「くばラボ」
（福岡市博多区那珂6-23-1 ららぽーと福岡1F）
■試食説明 新銘柄「宗像」の試飲・茅乃舎だし料理の試食ペアリング
■定 員：各回 16名
■対 象：大人向け（20歳以上）
■参 加 費：無料
■予約URL：https://kubara.revn.jp/events/view/1008
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