久原本家グループ(福岡県糟屋郡久山町 社主:河邉 哲司)は、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家の麹専門店「茅乃舎 麹蔵」から、2023年2月1日(水)より「お肉にかける 麹ソース」を発売致します。
「茅乃舎 麹蔵」は、“茅乃舎の発酵食品で、からだの内側から美しく、健やかな毎日を。麹のチカラで、美味しさも、健康も”をコンセプトに商品を展開しています。
「お肉にかける 麹ソース」は、麹の自然なうまみに、生姜やにんにく、爽やかな柑橘果汁を加えた、お肉を美味しく食べるためのソースです。
【お肉にかける 麹ソースのポイント】
●お肉にかけるだけでご馳走に
自家製の麹を使用した、コク深い味わいのソースです。ステーキはもちろん、豚カツやチキンソテー等にもぴったり。かけるだけでご馳走が完成します。
●宮崎県産日向夏果汁にこだわりました
にんにくや生姜に加え、すっきり爽やかな香りの宮崎県産日向夏果汁を使用することで、麹のもつ自然なうまみや甘みを引き立てました。
●食材と絡みやすい自然なとろみ
自然なとろみでお肉に絡みやすく、牛ステーキによく合います。麹の粒感もお楽しみください。
【商品概要】
商品名：お肉にかける 麹ソース
価格：864円(税込)
販売チャネル：茅乃舎 麹蔵 玉川髙島屋S・C店、茅乃舎 麹蔵 大丸福岡天神店、 通信販売(WEB)
Webサイト：※2月1日公開予定
https://www.kubara.jp/kayanoya/seasoning/kouji/185300/
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