北海道くばら

大地との海の恵み、豊かな食文化をもつ「北海道のおいしさ」と福岡で培われた味づくりによる「くばらのおいしさ」ふたつのおいしさの掛け合わせた商品をお届けします。

北海道の土地土地で出会う食材の豊かさ、個性あふれる味、人々のやさしさに何度も感動し、何度も惚れ込みました。北海道の恵みなくしては、久原本家グループのものづくりは叶わなかったと思います。北海道へ、あふれる感謝と敬意を込めて、新しいブランドを北海道の恵庭からお届けします。

福岡の里山に佇む料理店「御料理茅乃舎」の料理長が素材を厳選し、ご家庭で使いやすい形に作り上げたのが「茅乃舎だし」をはじめとするシリーズや調味料です。

『あごだしつゆ』や『キャベツのうまたれ』をはじめとするうまたれシリーズやあごだしシリーズなど、「あごだしのくばら」として、あごだしの旨みを活かした調味料をご提案しています。

北海道産の卵を使い、自社製造のたれで味付けしたからしめんたいこをはじめ、博多ラーメンやもつ鍋など、博多ならではの商品を揃えています。

北海道の貴重な魚介類「海の宝」を三十年以上に亘って究め続けた味づくりで「海の宝石」へと磨き上げました。北海道より心を込めてお届けします。