創業明治二十六年
久原本家 博多椒房庵
久原本家 博多椒房庵
博多の美食を届ける
久原本家始まりのブランド。
自社製造のたれを活かし作られた明太子「椒房庵」。 北海道産の希少な卵と、国産の焼きあごだしをあわせた上品な味わいは人気を博し、博多の美食を発信する、久原本家グループ始まりのブランドとなりました。
素材のおいしさを失わない、
商品作り。
醤油蔵を原点とする久原本家グループでは、 醤油の役割がそうであるように、つねに素材の味を引き立てる味作りを心がけています。 例えば、めんたいこであれば、生のたらこ以上においしいものに。 すべての商品に、その想いを込めています。
后妃への
捧げ物
「椒房」とは、杜甫の歌『麗人行』に
出てくる「后妃」を意味します。
后妃への献上品にも相応しい
味わいは勿論、見た目にも美しい
博多ならではの美食。
あなたのご家庭やあなたの
大切な方にお届けできれば幸いです。